三文魚頭湯5.39.217.77" H& G, W8 k Z7 [: K
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, c; C- ~5 x: ^3 T* U' R, } V) r5.39.217.77【材料】
2 i( k' u7 F% A5 \; E三文魚頭一磅
k$ O& K8 z0 M" Q* _+ f9 X公仔箱論壇青口半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l b: B1 B! o# @) s( f: c C1 ^
洋蔥一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y4 G& |* d/ H; W- U9 b1 }
西芹一片公仔箱論壇+ C' [, z. K5 n+ T; k
白酒三百七十五毫升公仔箱論壇+ i) ~. K+ y0 z" i4 H+ k
忌廉一百二十五毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" Y; j, B( H0 V4 I4 B9 c
幼鹽四分一茶匙
0 m3 O8 e. Z6 c8 X胡椒粉半茶匙
; O* g, c$ R7 l! L" I8 ]" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水六杯
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A0 S3 o! f6 ]% J3 H5 [【做法】
8 u- p$ J, }- W$ |2 y S% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。
6 w1 t4 r& F x z/ q, H4 t(二)青口刷淨外殼︰洋及西芹分別切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H1 f( L; x9 b! Y
(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。
! X$ x% {; m7 E8 M* m) Q9 }1 @% ntvb now,tvbnow,bttvb(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。
0 \" ~2 c& Y' D3 f8 A! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2007-9-2 12:50 PM
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