[中式食譜] 生菜牛肉粥

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果皮
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做法 :5 Q. t7 K" v/ G2 R3 ~1 `" d
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1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲& K$ a$ E5 R/ w5 Y1 t0 Z: g

7 ?! y$ I& o: ptvb now,tvbnow,bttvb2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用
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3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味. p  }; a* g4 l) W5 _, k" r( P$ O/ d
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4) 生菜切絲後放入碗底/ }  }+ g0 E# [' I& D
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內
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6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可