[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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【材　料】5.39.217.776 B- y8 O% L# Q" p8 L

% q7 D. B8 O3 {: O# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  100公克公仔箱論壇3 T6 y# ?; F6 M! @9 w
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果凍粉  15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d3 F* N% H2 m6 E( c2 K

1 ^) O9 U8 ]% s2 Utvb now,tvbnow,bttvb水  400公克
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+ {: O0 e+ S3 a公仔箱論壇黑櫻桃汁  200公克
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杏桃果膠  30公克
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6 C: `8 s% G5 e+ ^  M+ ^黑櫻桃粒  適量
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【做　法】5.39.217.772 q3 u& i+ ~5 M$ H. O
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。6 O' o. y$ c3 i& s/ k( G- E$ E

  t# R# A4 |; _" g2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
' E# n! A" y/ J# Q  M【備　註】
% r) a% i  U6 K% J- ]9 u, z- x5.39.217.77數量：6個