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[甜品] 紫米松子年糕


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材料:
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紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.
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調味料:5.39.217.77: Q. y# ~, @; M1 l4 `( o2 v
二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 n$ G2 N/ e; Z( R4 ?
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時,再以果汁機打成米漿,並不需過濾。5.39.217.777 q. X2 \& ?# T6 @" L
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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。  W3 }/ g1 H4 n6 s
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀,然後倒入舖上玻璃紙的模型中,
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時,用筷子刺穿拉起,不沾生粉漿,0 F! }3 f" H3 O9 V0 V9 h3 ^( n% a1 }
    確定熟透後方可熄火,取出後在表面塗上沙拉油即成。
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5. 食用時切塊,入熱水鍋燙軟撈出,沾上椰子粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 x1 X6 O% |: p" C6 P2 c

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素食小語:力行茹素、戒殺的行動,落實尊重生命的理念。 >
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