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- p* Y# C" r$ w- v公仔箱論壇 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，
( N L2 s+ A4 K5 P( r1 o, t7 D 糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
, }) U. U) n1 l公仔箱論壇 發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱
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% w% {& E% ~9 K/ [0 @2 x, a5 W公仔箱論壇做法: 5.39.217.77( `# s5 ~, H* _# _" m% E. e
4 V6 o/ a# A. S7 {5.39.217.77朱古力蛋糕做法
Y$ {- H% l8 J6 A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _: [1 g0 T" i0 @
1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。& N+ [" r" V# ^& v% q5 M6 j
6 G* s' e, m+ e1 ~4 f# k/ u公仔箱論壇 2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。
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3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# b# D$ O8 I2 _
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4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。
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- S5 I! d0 ~# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力糖飾做法
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/ V( H+ ?3 _4 V7 a) o 1. 切碎朱古力置碗中備用。
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2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法
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1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。9 O/ ]8 o+ j* T& K1 N) M
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2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f. l" a$ b; [; ?9 w0 ~8 V
/ ^% f3 k4 m" z; Otvb now,tvbnow,bttvb備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w* H; E5 f3 v0 o/ K7 X* E
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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