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( V* U+ q% X3 g o; H0 {9 w1 E公仔箱論壇 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m( O; z5 ]4 y3 B6 y
" K2 b* x! M( p- _! _' P |: p5 d) A調味: 蠔油, 老抽, 糖
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做法:
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。# |7 U; h3 l1 Z4 Y r( X" t
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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3 H8 u3 L1 r6 w4 z! w7 d5.39.217.773. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 " ^" J" b" B- o: x! S* V! P- j
7 Q q' {2 a0 H/ l4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。公仔箱論壇3 [, t' [, \4 o% J6 j. V6 R
' W& y: Q d$ I8 A' S! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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