[中式食譜] 松露水煮蛋

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材料：
5 U. y* ~) h0 F2 {3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....少許
. O; v& d- O- l( V+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
9 m# z3 B7 ~4 i. ~白醋.....150ml公仔箱論壇: I) W. W; i( E8 e6 j% h
水.....3Litres& D; E# T+ G4 v1 d9 C' \
香蔥碎 .....適量
* x: Q' F" R5 c& w% m! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露油.....適量
4 v$ r  y! f6 h$ F4 a. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露醬.....1茶匙
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8 z& d7 O5 X( ]公仔箱論壇做法：5.39.217.77; z# j/ D5 @9 \" i4 O) ^! I
1. 雞蛋置室溫。公仔箱論壇( \7 \/ n1 H! Y( B1 N# Z
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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! G( n, s9 D, z5.39.217.773. 打雞蛋入尖碗。tvb now,tvbnow,bttvb, q" c3 k4 x2 H% z7 ~3 g
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x* ]1 c' t  U# Y- [, R

; |% Q8 _$ y. x  T! h' m5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
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