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[中式食譜] 松露水煮蛋

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材料:
; c5 Q0 T" m/ P& O% xtvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....少許5.39.217.778 z  j* Y+ U/ V" @+ j
雞蛋.....2隻
5 i* i  b( m+ Z( K8 p白醋.....150ml
( F2 Z! |- U) e5 n* f: H* V4 g; i! atvb now,tvbnow,bttvb水.....3Litrestvb now,tvbnow,bttvb7 \: K7 e0 B; b; u
香蔥碎 .....適量
8 U* j; N/ Z9 i7 ^9 a; q. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v6 [4 B) }) g9 k4 Y) ?4 x4 f
黑松露醬.....1茶匙
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4 d, n5 C8 K3 S/ S3 _% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:& i) L) J  j  `6 w3 T# a' Q
1. 雞蛋置室溫。
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$ U: d4 A* ^) |4 F( E9 j  itvb now,tvbnow,bttvb2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
* B6 c4 C& W' N% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 a. N4 R8 C# {2 A# F6 R
3. 打雞蛋入尖碗。& Z/ {( U1 X2 V
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。公仔箱論壇! j# Y# @7 u! S2 B1 b$ T5 z7 M

* K& @  i6 n  P6 H# q, L  l! T9 `5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。
1 ?, L/ p1 K5 a; h1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c$ `+ S" N, G% S9 \
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