[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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+ R; |# p) m" |, H1 F  t# O2 n公仔箱論壇材料
5 R# g: z! H) x7 n1 k  Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒
2 h) y% O) @2 jtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1500㏄
6 q+ Q4 L" N8 w7 H* }* A五花肉.....600公克
/ y* c4 ^4 h, Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....350公克
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4 O' l1 }6 U3 w. i) Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 d- j3 }% j8 X: V$ h6 @5.39.217.77鹽.....1/2小匙公仔箱論壇; x5 F* y1 m4 Z+ f0 T: `
醬油.....1小匙
! n3 C+ r9 M( m+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙
* \# g' B1 |7 v( ?! S; A4 u2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙2 F3 Z% x( T' S! S& Z. b
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7 W- s4 N  ]' b& E+ h) i- t+ V5 j8 t- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法. [9 [1 G& h0 P" i
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ D3 J4 {5 x' X$ ^7 Q& B

+ p- ~. h8 y& h2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( v2 b. B5 P) U8 U
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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