! P" Q1 d1 [6 u3 j- j3 c6 N# T6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% D3 M1 z4 j! u7 h! Y$ P5.39.217.77香辣炸魚鬆材料：
1 B I, r$ E) s( a* W5.39.217.77烏頭1條、麵包糠適量
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- g+ S( v: y8 J3 D" z公仔箱論壇$ q( s1 z0 K {+ q: b& B
芒果沙律材料：
n4 b& x( T. u' u公仔箱論壇椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量
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# [) Y L' L. `1 |! ?: g$ h: }; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c+ i$ X1 }- e) j$ l- m
調味: 公仔箱論壇: j7 u1 s+ Q* _/ l+ y) e
七味辣粉適量5.39.217.775 s5 }/ G8 z, ?( o
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做法: 6 p0 a% M& ]/ ?( I) t: E% }
芒果沙律做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ [8 G1 I! V! f( \
1.青芒果去皮，刨絲。
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2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c8 G( j- k, f! [. U- M& w3 o& S. ~
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6 K0 ^4 ?1 M8 {5 i- J公仔箱論壇香辣炸魚鬆做法：. I# y T) c1 g, z! u+ ^. z# O# D
1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。4 f& b" U) B- Y8 I2 H; y
. j+ J) `& A$ x6 S% ytvb now,tvbnow,bttvb2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。
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3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' W0 y4 \% @% q
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4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @4 _$ U; Q- N3 b4 I, Y: f
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Tips :
& W$ z& H- B; U% L6 f蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。公仔箱論壇) Q$ L8 Q3 g, ?* i7 _. r+ Y# p$ P
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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