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" O* A" a- T" q) M: B) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣炸魚鬆材料：
4 ^ Q ^- ^6 E$ D O5.39.217.77烏頭1條、麵包糠適量
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: `3 Q# m- \& j6 C# ]0 A1 [0 a芒果沙律材料： 5.39.217.775 x8 {( S- e2 @* n [% v5 R/ U
椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量公仔箱論壇2 ?. N$ {( r' D: P# ~7 [6 R* E
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調味:
# B# W( k7 Q7 Q8 Y) Z5 |tvb now,tvbnow,bttvb七味辣粉適量公仔箱論壇, n* r( N; U4 I5 _
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做法: 公仔箱論壇. j1 J& o# p7 T s, X( w
芒果沙律做法：公仔箱論壇: [1 l, y4 R, m# B' H1 q3 u0 e9 O
1.青芒果去皮，刨絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 F) B6 [( v. y+ B0 _+ N6 W/ n
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2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。
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, \2 @% H2 J, C$ F! r- w$ f+ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ e& H6 O% M- `8 `
香辣炸魚鬆做法：
8 A& }& E6 O" c5.39.217.771.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。' e5 b0 z! ~) O
8 F, j0 h' _4 }2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。5.39.217.77, C8 m8 @3 p6 M: L& G( P0 S0 r ?
$ r* V }- _) I5.39.217.773.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。
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4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。公仔箱論壇' v% |9 L; k( T. K
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6 t; q: C( p0 TTips : * l7 @8 u6 w( L6 B& _
蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r& m; T. ]* w0 s7 q2 |8 F
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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