[中式食譜] 咕嚕蝦球

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材料：
. I) ~" O# }5 Stvb now,tvbnow,bttvb蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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, d# e9 ?" K# Q$ h& w* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R* Z& K' n$ [7 D6 N. S5.39.217.77蝦醃料：
* h4 k  e2 [6 o0 s3 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.77$ v3 z, m- w' q# z

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做法：
4 p6 L/ N% [7 i1 c' e1.各種蔬菜切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @+ ^+ @; E3 g) G' r) Y" `4 R# h" i
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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0 ?# c6 a' c/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ D5 Y# r0 t" j( p

3 R% h, C* y8 k8 Y4 m' p4 \% n4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。: d1 S/ d' I% ]
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。公仔箱論壇/ R0 o+ }2 N2 Z; H! T