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材料：1 p( D5 m4 r% m* i) l
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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蝦醃料：* \, t k/ |$ _. |) e; M( K
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇0 `* Q4 O- c+ s, I5 { l
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! M' `0 b- n! i: G9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: f: U2 e. r7 [/ j公仔箱論壇1.各種蔬菜切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n1 `2 @$ F' ^4 A+ k0 F; X7 e
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。0 H) o+ B; M1 y* ]
' d- `0 l2 S# `' @8 K& u公仔箱論壇3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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) ~! j# @& U& q: H0 V! d7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。5.39.217.77$ _4 D# j( h! V, U
* p, ^3 E3 p8 N) U9 `公仔箱論壇5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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