3 `' p! G3 }' b! q) u) J+ z$ I; f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 I h, Z {) S
5.39.217.774 W2 I# K7 N% ^* `
; x2 n7 r! |6 z# F" r
材料
/ x9 q" U$ ]$ m: i2 y( a) F1 M( N公仔箱論壇豬小排.....400公克
, w% G& l# O3 ^/ l/ [5 e金針.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! y3 T, R: w& h$ U
薑末.....30公克
* A) Q5 @9 ~+ F3 c) P- Q5 _5.39.217.77紅辣椒片.....20公克" ~- \' H+ |4 C; v: R4 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" U) ^8 F$ I6 j0 m/ _/ I* \
6 M O/ x" X M4 h9 n% I# L7 g. o調味料
6 [4 T0 X( |& A7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
# l! O( C" y( j# t! q公仔箱論壇細糖.....1大匙
2 @3 \* [8 R8 s2 F4 [5.39.217.77米酒.....2大匙
; o" H4 ]# z* E8 l6 L! h# ^5.39.217.77水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 w1 a8 q" R' t, l! ^+ U" W
公仔箱論壇! p$ P& B H; ~2 T7 O
' v% p0 p+ Q0 z& K9 g) d9 z0 x5.39.217.77作法公仔箱論壇* b0 x: ?7 y- L$ ?
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。/ `8 o' e9 N! R% V
) ^2 h& J! M& I0 F: |2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。
5 V) p4 |& }, o& C公仔箱論壇
0 |8 U$ y* L9 Z m3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。公仔箱論壇( G& j. X3 O% F \4 r' D3 x* Y
. ^9 @' A I: _3 c3 v5.39.217.77 |
發表於 2015-7-3 06:32 AM
| 