[中式食譜] 蔥爆基圍蝦

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 t& G6 b  U' t2 R
基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半# B  m, F, w( V, J1 A% ~

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! f/ _8 K# B: G, A# g8 ~; p公仔箱論壇做法:     
! B8 u9 G- ~# W7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。5 p, C0 d$ `! {' ]$ E9 h) g$ y

" M/ |2 E9 n+ j; A5 o! e* etvb now,tvbnow,bttvb2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 c, b4 E( }, o4 z- t

/ U4 S' ]8 o) H5.39.217.773.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
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