材料:
! ?8 B6 d& ]+ [" B$ S5 a# L* Y Ptvb now,tvbnow,bttvb子薑300克(去皮)、椰菜250克、紅蘿蔔100克、熟雞髀或雞胸1隻
0 ^* g6 o" ?2 W! e* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ V% `. d0 F5 q. Z- g$ J. [
8 S. g+ S7 j; c1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 1 ]1 E& m) J2 W% P% V8 n$ r
沙律醬半杯、甜酸醋3湯匙、鹽1茶匙、米醋1杯、糖3/4至1杯、鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W j% e2 l; z4 [7 O
, e- X C2 p% {5 y5 `$ c# g0 [/ [; D
; ^6 C$ d: c$ S/ x5 S5.39.217.77做法:
8 C2 ^: P% O# f7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.子薑沖淨、抹乾,切薄片,撒上1茶匙鹽拌勻待20至30分鐘。隔水後吹乾身,或用乾淨布吸乾,然後放入。) t# {% n* M) A. M4 l: V' f' u* _
V0 D! @% m1 }* r; X2.米醋與糖、1/4茶匙鹽拌勻。之後,將子薑片放入甜酸醋內拌勻,醃兩日成酸子薑。
- R' p9 C# P" e# \% h
" Q( I5 [ }9 g3 _4 v1 \( x6 t公仔箱論壇3.取100克酸子薑切絲,以及椰菜、紅蘿蔔及雞肉切絲。tvb now,tvbnow,bttvb# t* K2 b& U* _& q
% x# J- I; s5 q6 E3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沙律醬及適量甜酸醋拌勻,試味。最後,與雞絲及菜絲拌勻即成。 |