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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o6 @. V" h9 y$ J @/ A, e
清水.....4杯
) }, y0 ^2 ]( I4 otvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....適量
" o$ r9 `0 H4 g. c1 b# b5.39.217.77黑芝麻.....2兩公仔箱論壇9 j) [+ w" N9 K* F7 F& \, t
大菜絲.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- q+ }4 U% J H0 S' o" [! m6 J
魚膠粉.....4湯匙
+ U \- m0 P! b4 D1 m4 s牛奶/花奶.....各1/4杯公仔箱論壇0 m# u) Y9 H* c- m' j- N0 w
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P d! Y) s1 J y; L# o作法
( v0 F: [" }$ C' k2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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$ O& e8 f$ l# R% p L" \2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。' u i. U+ t- X% y
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。( A6 ~' D: h% y% {* p4 c
5 e5 H2 H/ y, Btvb now,tvbnow,bttvb4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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