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食材+ ^& `# a; F! a# n
蛋白.....8顆
1 ~2 G3 F8 i1 ^ F! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....80g; P' Q) n# j7 |8 ^/ ]/ Y
蜂蜜.....80g
# a- C+ Q8 l- @+ ?9 e蛋黃.....10顆
) j, l% G2 E+ J" J. l) ]5 utvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....150g
6 k3 |9 ?, O2 w: x9 ?' Y沙拉油.....80g公仔箱論壇/ H& ~0 m9 f' W% ?
高筋麵粉.....50g
) ^1 Y! L" ~8 x6 s! V( @低筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb, P: N& F3 q V1 ^3 U2 }
1 J2 B& t2 k; M7 ?) ?5.39.217.77/ ^' V q+ D$ {% y9 s& X- L
作法
/ t( s& m2 Q* p& p1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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. `( l' H$ _# P& Q ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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7 n/ k7 S9 j* s+ n3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦5.39.217.77; V6 @$ l! J( J& I. O% D$ ?: t$ M
3 P$ ~) b( f ]! w1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉9 f2 ^+ `3 a0 x8 G3 h% ?
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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