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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# S3 G5 P. v$ O3 E
蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y- a9 t! k9 k' {8 s4 A% b+ {, }
鹽.....少許& l' q! L8 Y$ f
青蔥.....1支
C' h8 _2 M7 V1 g2 L5.39.217.77雞粉.....2公克
; @0 O0 S& k- U- |3 r公仔箱論壇韭菜.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb) U4 [* F, S3 @
胡椒粉.....少許
+ ?$ v" H# R: j( w9 S6 V) I. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....60㏄tvb now,tvbnow,bttvb( k/ o& M( z, w+ w) p: i9 Z
淡色醬油.....少許
( x3 ?8 F$ c: o0 |3 I4 O公仔箱論壇韓國泡菜.....80公克5.39.217.775 h2 m- C2 p; D8 \; C6 Z
韓國泡菜汁.....20㏄
3 r/ p* z- ^( G6 Z豬五花薄片.....40公克
) H) s p% M' u8 x" H' I( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& c! u% Z, b8 r7 Z, {2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {, c7 z* y# P( E) `0 Z2 z9 }
1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g8 L* G* `# Q% n: c) F" a
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2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
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3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。' l, Z1 i: v' G) E
5 S' j7 V' ~% {; W0 A公仔箱論壇4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb" a1 Z* Z4 T( y# V) T7 o: G7 S4 T( t
9 U) {: R& C' e& P; E1 B5.39.217.775. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。
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發表於 2015-12-10 02:36 PM
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