+ W' w! U- q1 v2 ~ _2 atvb now,tvbnow,bttvb材料
6 Y! O/ B$ y. t! G, o雞中翼.....8隻
- O S' Y* I9 j7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O4 Q$ k: d( e) u8 @2 F/ L
麵粉.....4湯匙
, F4 h8 b; l) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻（拂勻）
- E6 C Q& T: [4 @# P8 F公仔箱論壇
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Q4 G5 B. n Y調味公仔箱論壇- S7 t# A# s5 L# o: K+ ~
美極鮮醬油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w& c2 x8 x% q8 U: o# t
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2 ~/ K- D9 H, K: h2 o; p! F公仔箱論壇芡汁
& {, M6 S: j2 s; R) Y. p# U0 Atvb now,tvbnow,bttvb糖.....2湯匙
7 q) U/ J4 ?9 T3 M7 W5.39.217.77生抽.....1湯匙+ _% t, R% q% _' \
米酒.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S; ^4 V4 d* I5 w5 u
生粉.....2茶匙
2 _0 D! }( u0 B; Y鮮橙汁.....1/2杯
- y, r. i4 i8 C% `* ?清雞湯.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' }/ S% Q2 A$ y& U2 b" I6 t) ?( B2 ?
- U' ^7 s, l3 S& x+ V5 {5.39.217.772 K. J; X2 i$ r! q6 h5 n- T+ a
做法5.39.217.77) h9 {! v- } k! J
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d3 e, I; B5 T ]
! Q) O2 M8 @* I' X/ E! R7 u( Z; L2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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9 `" I( m2 c8 c. u$ b3 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; _# s; v7 P1 `) B" u# t
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新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。" E( J8 k! C- p1 P7 R
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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