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材料
3 ~( W. k% O# Z8 W L) w公仔箱論壇雞中翼.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" x* l1 s6 P+ \/ u- G
橙皮.....1/4個
4 o2 u4 Z3 i$ M/ N麵粉.....4湯匙
+ Y+ Q! \, u/ G; e公仔箱論壇雞蛋.....1隻（拂勻）
5 c; d# ^# d* V) s% p5.39.217.777 R# J8 r$ j, Y' @/ ~' f; ?1 U+ }5 O
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z8 y* e N Y# }
美極鮮醬油.....2湯匙
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb( b8 w8 ]" I+ [* r& C) K1 p- p
糖.....2湯匙- |! @& A, p! e2 ^& r$ X
生抽.....1湯匙
1 X# P* S }4 w/ O$ ^2 ~( c米酒.....2茶匙
7 F6 b4 M2 T4 ?- v. P9 ?: ?9 q Otvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙
2 N* n: I2 ]5 G公仔箱論壇鮮橙汁.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 h' v/ h' {! v5 ^- R
清雞湯.....1/4杯
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8 {' \) Y2 _' |1 u; u: N& Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
# ]/ y2 n* ~, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇 I9 { Z5 f3 ~
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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- b0 m f- S( u4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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3 b6 b5 n* t$ s: d( e- t' r公仔箱論壇4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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7 Y& m- u7 h8 ?1 P5.39.217.77新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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/ }7 x* s4 E+ J% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-10 04:42 AM
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