[中式食譜] 話梅雞翼

nt1972

$ Q7 f" @$ {$ K  [1 K) e材料
$ [5 Q! ~! A" s- y" Q! r雞翼.....4隻
& O0 d4 F- G- k6 @5 `( g8 [" ]/ v+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒.....1湯匙
) E1 Q* x/ q9 X- z9 s6 E( Rtvb now,tvbnow,bttvb
( h( o* N  f0 [* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味5.39.217.77+ w4 x: P. u. a9 V4 x
美極鮮醬油.....2湯匙5.39.217.77/ B3 s" A8 d4 F

5 [2 e. [) y+ _4 x5.39.217.77芡汁
: Y% `: M7 Y( q* G0 g5.39.217.77水.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X1 l+ z- y, H& f4 z
話梅.....20粒
) Z: \8 U& j% m6 M( T冰糖.....80克
1 {) C4 `- K( o+ e6 R1 I) _% V5.39.217.77生抽.....1茶匙
% _0 D8 G9 {/ V6 N  x* J: z老抽.....1湯匙
6 d, L* T7 G! A) Y6 t+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h4 I; k3 P" w! |% p- _5 P5 l5.39.217.77
7 T4 y& F3 r4 z7 a0 I做法
+ T+ R; L( `# I( D3 @1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
. e6 w, V8 U; r6 P$ W! v1 utvb now,tvbnow,bttvb
/ p) [/ f' L0 V9 w5 v7 r: ntvb now,tvbnow,bttvb2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 + s# M/ t1 _: [/ t% i7 p$ |

- t" G% q) I1 }0 S1 R( d8 E* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V- O# w& t4 g1 @
Tips
5 ?( J3 z4 t% w$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
; i/ F- H" s: E- h( u5 T7 C; K+ h3 W& V; x+ v
5.39.217.77  U' _& v" t( j& G% z: S