[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

iceorange

【材料】：  
. ?, [' ]$ L  _. F5 [0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
, P1 o8 ]1 L* Z; i6 c: f4 {tvb now,tvbnow,bttvb豆腐 ... １1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P, ]: F* Q$ _% S: }' C
雞蛋 ... 2個tvb now,tvbnow,bttvb5 `8 n0 \( r( Z4 p) F5 l
蝦米屑 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 B  x& t) v5 h$ M
火腿屑 ... 2大匙5.39.217.776 f% ?  v- J; X5 q
搾菜屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z3 J/ h+ F# \( |0 C
香油 ... 3大匙
, w$ f( l- e( T醬油 ... 2大匙
; [. C9 ]: f. X. t8 o. B( Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 ... 2大匙
( ~( d: c7 m# N3 F! u8 \* A公仔箱論壇熟白芝麻 ... 1大匙
  Z0 O' c5 O1 G5 e$ Z1 p1 J公仔箱論壇
; p+ [- x* A  B+ s" x) ^1 _【作法】：  
- K8 d# ]  l( V) H5.39.217.77: u. h& C$ [, I9 x) l
1.將豆腐捏碎成泥備用。
% G0 O' h! P% H. j+ e8 H) h; f5.39.217.772.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
* z% G  p  ^6 z0 J公仔箱論壇3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

mcmanaman