【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _1 W' k1 Y$ c0 q, W' C2 t
光雞一隻
! Z( E3 A6 c* Z9 r! @) g$ Z5 A v/ e公仔箱論壇蒜頭十二粒
6 s. e) D3 r2 M; l生薑十片+ c- z; a' @/ m U* G* y
乾蔥頭八粒
# w. X( c7 G- Y% b* ]- `: p香蔥一條(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w) Z8 z: u/ V8 C
生粉一杯半(撲粉用)
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% ?0 g F2 `! j0 Z! a. H0 C! e6 ^# Q% r) j【醃料】
5 u* E) D6 ?0 f$ {4 [2 r薑汁一茶匙. C2 S5 ^$ o: m/ M1 J$ k5 O) |
紹酒一茶匙5.39.217.77, H; p3 H7 ?- m. w; O
鮮雞汁二茶匙公仔箱論壇% g0 I* ^$ a/ U0 ?) m
生抽一湯匙
. A: y; P. v. C& j6 q9 F2 A生粉一湯匙$ U+ @6 b6 A" ^/ q& H" @, X
麻油半茶匙
6 X. P* G' {$ @0 o. Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
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0 ^! C( E2 p" C/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【汁料】5.39.217.77' d/ O1 E- Y# ?$ q O- b1 w
清水半杯
+ {9 z- T. U" O; C* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @' }4 t2 b) Q- n
鮑魚汁一湯匙# Z( G8 G0 y1 z* j. O; J& u
生抽二茶匙
" n+ \# a9 p c9 v3 L1 I公仔箱論壇砂糖半茶匙9 O. `0 e1 ~3 ]5 Y# y: Z/ U
麻油半茶匙
1 t, ~; a9 O# @2 Y% L) o+ s胡椒粉四分一茶匙
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& c1 G/ ]: R$ n# j, d9 |% ttvb now,tvbnow,bttvb【做法】5.39.217.77, W5 T6 a) ^1 v6 K0 R k8 y
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
( u$ a/ S% Q5 u- R1 T6 e+ w" Y(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
% r g0 @ @. F/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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