[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】
% a  b7 z8 K. r. otvb now,tvbnow,bttvb糯米三百二十克5.39.217.774 H' q( p! P1 p2 j/ y- D
榨菜一湯匙半(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb, F# Z( z3 R& ?# K) P
豬肉鬆四分一杯tvb now,tvbnow,bttvb* z8 N, Y1 |+ \* b: A
油條一條(橫切成二段)/ ]% t+ h3 W+ T. _4 J* \+ f* U/ @

: N( r# L6 C8 c1 i【調味料】公仔箱論壇3 k/ i0 d+ Z; s% H- y0 r; ^9 x
生油一茶匙半
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【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ `4 t% t# M+ F0 _
(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。
2 n- P, C9 n+ s2 U(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。