原料：
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茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。 5.39.217.77' x$ ?7 Y( i, |0 b+ l
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1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。
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" Q. z3 E0 d2 d" y公仔箱論壇 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。 5.39.217.77, \8 ^- V8 D, x5 n2 u, h0 e9 C
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茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。
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希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~ |
發表於 2007-9-7 06:27 PM
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