原料：
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茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。 公仔箱論壇9 |5 Y5 ~% B8 X
4 z) Z$ ^5 E& B0 L 制法：
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1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。 公仔箱論壇! G; P# M- x- P* j8 W0 X
( S: K$ [2 G/ n% X, r& D公仔箱論壇 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。 公仔箱論壇" J( E: ?2 e3 ~: y3 w1 ^' s
) G( f, c+ Y" ]- m$ B8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 提示： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D* V& ^) ?2 B
. x+ O$ T- Q- ?/ i, v 茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。
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發表於 2007-9-7 06:27 PM
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