[中式食譜] 五夫醉鸡

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原料：
, m6 H$ A; Y0 i  z9 K6 S　嫩肥鸡一只（重约750克），精盐10克。 黄酒500克、姜片5克、葱段8克。
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9 m) W, f3 F7 p; n( @/ L: R5.39.217.77做法：
9 e* `# K6 P4 E; W2 z; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　将鸡宰杀，去内脏洗净。取炒锅置火上，烧沸水入鸡氽过，然后取净水烧沸，放入鸡，加葱段、姜片煮至熟，取出鸡，在鸡身内外抹上一层盐，然后斩成块，码入小缸中，倒上黄酒，需淹没鸡块，密封腌2天即成。  
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特色：
* O* s1 @' Y5 q5.39.217.77色泽微黄，肉质鲜嫩，醇香四溢。