材料 :
0 _5 F2 u, v$ o1 u公仔箱論壇雞脾肉 12 (去皮)1 p5 ^& e7 k4 r9 X6 v9 b O M
旦 1只 (打勻)tvb now,tvbnow,bttvb" Y, P" B$ W$ A9 c, ? f. f
生粉 1/2杯
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3 P- g7 B) {: i! xtvb now,tvbnow,bttvb醃粉 :
( E9 v3 v; r6 _6 K) x2 @0 ]" z薑汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. w9 r9 Q7 A0 W' c9 S! Y
生粉 1 1/2湯匙6 \" x, o9 J- t% Y0 f e, h- a' c0 a7 n
糖 1茶匙& {) E6 S2 h; ]# A9 T6 M
麻油,胡椒粉 少許
9 y) p4 `9 t, w8 j9 @ Y公仔箱論壇生粉 1/2湯匙
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" s& S6 V' G7 Y1 E9 t汁料 : tvb now,tvbnow,bttvb: Z3 i2 U5 z+ q" j' o- Y5 }
水 1/2杯
0 ? v8 m7 a u) L公仔箱論壇生抽 2茶匙8 T4 Q; l% b1 L8 q( L9 M3 p* N
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G2 {3 u# r) c" S+ i. A
生粉 1茶匙
# a7 s) r0 N7 C& f公仔箱論壇
# S: I. ^- _- H+ ]做法 :
( S4 a. f' H( e- U( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好' J4 ^# V: @3 Z0 Z: u6 U
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
9 D) o' `1 p5 V' m9 _2 y' [/ U1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
1 a! `4 z9 _! D' o' M/ v食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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