材料 : ( H( F7 ?) L/ h4 E! N1 w, {& P
雞脾肉 12 (去皮)
, w: S: n6 Z4 O公仔箱論壇旦 1只 (打勻)公仔箱論壇0 S7 K3 G9 s; [4 {
生粉 1/2杯 n* G5 p2 O' n) Z1 X" O" x
* X5 l3 s8 R+ Y# ~$ E% b Rtvb now,tvbnow,bttvb醃粉 :
" L% S, {' z/ k5.39.217.77薑汁 1湯匙( v: H* p6 F4 u0 L( M! x4 w
生粉 1 1/2湯匙% [1 @8 I9 x- `, c/ \
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z3 k* i" T9 G7 f! ?
麻油,胡椒粉 少許
# V" c( q! a' R3 L生粉 1/2湯匙1 `2 v' x1 @' h b
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汁料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k: W. o7 r0 A7 [% \ K5 s/ {
水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @; N, ~. J9 L& i! u3 w4 m8 W8 T8 e3 ~
生抽 2茶匙
! i2 j/ S! q! X3 { E; L5.39.217.77糖 1茶匙5.39.217.77; W* n5 [! X8 e, k/ F* g
生粉 1茶匙
) H* ?9 S5 o- k0 u; J3 P; K! z1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p7 ?3 L4 | K* a) |0 R
做法 :5.39.217.77 E" q! S+ O% @3 c ^
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
) F1 u) G: q, o" | @/ Q4 L1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
1 X5 t7 p) @# s* C" w( \( u, m d9 {, ]5.39.217.771湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E! D% C4 |% q/ f
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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