材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 g9 D; n, B+ b' Y ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H. {3 f! ]4 U
蟹粉 2兩半
6 ~! f+ M0 [% J; Y) N公仔箱論壇碎豬肉 4兩
, w. ~7 m3 r, U# e# I, L豬皮凍 2兩
9 Q% v+ i, d8 s; otvb now,tvbnow,bttvb蔥薑 半兩
) e' \* C* Q& j( X麵粉(高筋中筋) 4兩5.39.217.770 E% a! b$ M: B+ R4 C
黃酒 1湯匙5.39.217.773 B0 l/ j; E f
& [( d0 |% O8 S* s, H& u& \3 _# w公仔箱論壇5.39.217.77) c( W# K: v0 [( o) ]) c+ t$ _
做法：
1 A' C5 c. k2 y4 q7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i* |0 `, {- d6 z) E3 r1大閘蟹蒸熟後，拆出蟹肉蟹膏。 tvb now,tvbnow,bttvb8 D+ V& M0 Y: B( `( }9 h# n* j2 y# V
2開鑊，將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻，放入雪櫃雪凍。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~2 z& t4 V, ~0 x" w. S' ]9 Q
3麵粉加水搓成麵團，用棍開圓形薄皮。(要中間厚，四邊薄) 9 ^, ]9 y- b% t7 ~2 V
4蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。 5.39.217.771 j$ |) |, Q$ L0 v
5慢慢用皮包入配料，蒸約6-7分鐘即成。
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發表於 2007-8-26 08:19 PM
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