美食做法
; a1 X% @6 D, w r% H @( X1 r3 W5.39.217.77 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d" A# U" e2 o& U5 @* C
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2、用油纸做一个漏斗 ；
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
% a' A% B4 B6 ?0 o4 p4 M0 t9 N# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H; F- D: B" r `) |7 G8 O2 {- L ?tvb now,tvbnow,bttvb4、重点是要挤成这样的一个网网
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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B6 U' ?! w! ~3 s. M, Btvb now,tvbnow,bttvb 6、放一片香菜叶
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8 N* `1 i& w0 j% K 7、放一勺馅料
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) q8 \+ W6 {: A2 j" p 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。5.39.217.777 C$ ]+ X6 l0 x" x9 A# }: V
) S& C! i* m( |公仔箱論壇把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 + \" ?- Q+ G/ V: L6 @+ ^
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 tvb now,tvbnow,bttvb; H, z" }) {$ j, K* f& J& v
. S9 a; U& D/ h! v+ |" e# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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