[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料公仔箱論壇7 Z( H0 l0 u# q+ @" I
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　A. 澄面　200克
, Z1 H1 `% v! Y: t$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　B. 蝦仁　250克( O0 F0 i1 \/ r1 w
　　 鹽　3克$ N' P- N  S3 f0 A, d2 F
　　 糖　5克
$ r1 p5 ]! H) p* F( W: |0 a　　 雞粉　3克
/ `/ X1 R2 i# |; H9 Y9 V5.39.217.77　　 胡椒粉　2克
' o- W% W% L% i　　 麻油　5克" ^/ J/ ^. F, _
　　 油　10克
: ]* Z9 k+ D2 c+ btvb now,tvbnow,bttvb　　 肥肉　50克(可選)tvb now,tvbnow,bttvb7 O- X! s0 X1 A: A
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　　 烏龍茶粉　適量公仔箱論壇9 H' Q1 i8 T1 p! W' ^/ P
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做法
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* ~- h& a+ Q4 }- W: T5.39.217.77(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B# g0 E' ?1 w5 E! W
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
* l  k6 z! E# B公仔箱論壇(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
5 x4 l+ N+ q3 {& F; B  S# J公仔箱論壇(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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