[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
# Z. q; O8 S6 k7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]. F& x/ K3 b: t, C$ f- s6 }0 |公仔箱論壇　A. 澄面　200克8 Y0 o2 J1 i) p2 ^; g
　B. 蝦仁　250克tvb now,tvbnow,bttvb7 k, f" H, J# D+ B+ Y8 n
　　 鹽　3克
5 x4 `- |6 {+ B6 v+ q$ g5.39.217.77　　 糖　5克5.39.217.77- f2 U6 w. }8 y; @9 a
　　 雞粉　3克
. ~3 |+ F2 y5 ~* u/ U' K+ E公仔箱論壇　　 胡椒粉　2克5.39.217.77% N* O7 s; C, {$ C% _- F8 [
　　 麻油　5克5.39.217.77) Q7 a: F9 W1 ]/ r3 }
　　 油　10克tvb now,tvbnow,bttvb4 r0 K1 e/ Q  x) M; E! u( l
　　 肥肉　50克(可選)
* D' g; F) C: D. |: J0 o公仔箱論壇
! k/ d3 D$ q: C- O4 T" c9 M5.39.217.77　　 烏龍茶粉　適量5.39.217.777 F3 k( C3 p# I! ~3 b

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做法
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7 \$ G+ X8 T  b  o) i9 c2 ]tvb now,tvbnow,bttvb(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。5 H( r1 i6 B+ p9 ~
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。5.39.217.775 g. x. H) i6 o
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
& h/ P5 `* Y4 i+ c( b# A& Z+ n9 `tvb now,tvbnow,bttvb(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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