[中式食譜] 雜果撻

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批皮材料：    5.39.217.771 T0 g8 V  Z0 G! M% C
麵粉 100克
( N% j$ B! s* r: U鹽 少許 ' m1 ]. b8 z. u2 _7 T' N
人造牛油 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L5 @" N6 A+ L$ I' l; I% [- ~# n
冰水 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 w# e) H' \8 k( D( R0 T, F( y
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餡料:
: Y4 Q+ U, C, C0 L4 h) _# k: G# o. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓 6個 ! t2 w; M3 U# O( Z# l
蜜瓜 1/6個
1 O6 \7 o, n4 r. a7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 1片tvb now,tvbnow,bttvb; c, H. ]! R# i& R( L$ W+ @9 J
        
: L$ l3 s8 V$ K9 ~2 q. y公仔箱論壇撻面潤澤劑：
' s& J! r+ J: ]# ?( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藕粉或粟粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X3 ~, f+ m9 o) }
菠蘿汁或水 75毫升
) b% ^  n* @& [8 n* {3 m) ~3 T8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
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製法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 h3 ]( m: v8 i6 X: m/ z
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
( O# v0 M9 ]: B5 O. {4 v) x5.39.217.77把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，% u1 G' e# |! ^: k/ ^9 A3 F) J
再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
' J. L9 F  T. L* Z2 p- `+ f' f公仔箱論壇預備材料： 2 k& {/ H( Z& ]
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 8 @+ F) J4 I& t3 \* b# m2 w
挖出12個蜜瓜球。 5.39.217.77, G4 A! b& W: E3 t
菠蘿切成12小塊。
7 f; s" E# {- K4 g; Q$ v2 `公仔箱論壇拌勻撻面潤澤劑材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 j' ~+ n, O
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 tvb now,tvbnow,bttvb& P- Z) D/ K2 @5 K( {8 ?
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 ~1 D3 e. e4 J" c" U
焗熟後取出撻殼，待其冷卻。
5 p( N# ^% S, m' h0 p把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。

marcus0828

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