原 料5.39.217.774 }+ v, {$ p% y' _" R
淨 牛 肉250 克
# M8 J) d; }0 g5 ftvb now,tvbnow,bttvb炒 米 粉40 克) g' C% C P" d6 J- b
青 菜 葉100 克( `4 V8 \! ?- w* _8 D. H5 g
蔥 花, 姜 末 各3 克
% X2 x5 O8 R8 d0 ]# _/ c7 l* m甜 面 醬50 克
& i" U& s$ u8 A7 n0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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1 b( f8 U8 U5 e$ C" b+ ^制 法 公仔箱論壇/ X a( H% g2 L, _# H
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. " |: O' [) ?4 D$ C% Y J
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
! |0 d: n& p, k+ n5 Ctvb now,tvbnow,bttvb用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |