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[中式食譜] 雞球湯麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-30 12:54 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& F4 _" l" b* D+ K& o( J; M
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材料公仔箱論壇9 H" @0 Y7 v) w# P& ~, W
蛋麵.....120克[2個]  X8 p- `7 r8 D3 M+ o3 o0 r
雞肉.....250克[切塊]
6 A, ]- D" f& a+ v6 [0 K* l2 htvb now,tvbnow,bttvb菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]
+ ~6 X/ A' I* [2 N* G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 M5 g1 _) c% N0 e& a8 n+ U# @+ @

% [  |9 g: v# O1 H( mtvb now,tvbnow,bttvb醃料
% {; d* M! S" C6 `& Z  {2 N鹽.....1茶匙5.39.217.77& }, m, S. @+ M% [
糖.....1/2茶匙
2 E0 W) I8 h* ~  F/ q) ^) s5.39.217.77粟粉..... 1茶匙/ ^$ I1 B0 L3 P, }7 d; w, C
特鮮生抽.....1茶匙
) J* F2 p% z9 ^1 H: A5 |& l4 Z; D鮮味雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 H3 f2 Y! v+ g
純正芝麻油.....1茶匙! e% Q# R6 @$ M% A* G3 q+ e, X5 Q+ U

1 p0 |, p) O7 l! w* S3 C3 w5.39.217.77( b1 v" c: r, @" c# F
雞湯
& Z. J6 J" _: J* C; l  _9 a7 B5.39.217.77熱水.....750毫升
0 d6 U( R) s) u2 f+ Z! U鮮味雞粉.....1茶匙* C: a& I, P! G0 V) X

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1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K& y2 I5 P' t# o. ~* x2 b8 y

$ b9 c$ i  n( {3 N1 s3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮沸上湯,放入雞肉與菜心,煮至雞肉熟透後倒入碗中,趁熱進食。
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注:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: t* t& u9 ]" `" E0 W1 n# Y
菜心可以用生菜代替。
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