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z3 c! Z. X( ~! B8 ttvb now,tvbnow,bttvb材料# b2 a2 ?7 Q6 V0 j9 ~* e
香菜....6公克5.39.217.778 }3 h3 e+ D, j4 S( i
香菇....35公克* X+ ]- L; [3 Z7 k3 c) T
蔥絲....10公克
' z$ {: r- C3 X3 n洋蔥....150公克
8 C: K' I2 s% ]/ M F5.39.217.77辣椒絲....10公克
: s$ s8 f' L! {1 x- E& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花豬肉片....100公克
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3 u9 R) L2 \$ V& ]1 | etvb now,tvbnow,bttvb& x4 { n# c8 X V, @
柴魚浸汁：
* w0 y1 U7 G8 ?/ W* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖....5公克5.39.217.77* [# o6 j3 a# c: J: R
柴魚醬油....65㏄
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" | l9 N* Z7 a/ ^2 e4 y7 t作法
& O+ ~9 o0 ]) u" Otvb now,tvbnow,bttvb1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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5 K3 R1 Z" G8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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1 p" O$ m! g/ p `0 ]* y! m5 T; y0 btvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
; T: ~7 {" w5 B/ l. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D# J/ P' i/ _/ B/ R: xtvb now,tvbnow,bttvb4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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