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Ingredients（二人分量）公仔箱論壇# p9 g4 _& u$ L
白飯魚.....120克
& j1 E0 h$ {, I# e! \! `+ h( j2 N雞蛋（約重 60克）.....1隻5.39.217.77+ l8 ?7 F# J- h* J, |" _; ~
小香?（切碎）.....5克
1 f; q. |( w' G/ W; itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克
7 |1 d( ~0 Q7 W5.39.217.77鹽.....2克
! g( K2 y% Z2 E7 M- q4 F5.39.217.77黑椒碎.....1克 T; g a( r5 o
紅辣椒碎.....1/4茶匙
2 u" R$ o1 O' C5 ~8 y沙律菜.....20克
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% g+ c' z Q( q. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
U- }: Z- ^+ y2 q; d; b3 ~- z" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。) D+ I( B" f% z4 n6 X& o
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。+ q6 s( y- u- E( m
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Tips
; h( T: y) Y$ v6 D; C! H1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z) \! m3 P% I
2 ^9 P5 Q4 F1 D; l* s1 o% o) ?5.39.217.772.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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