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Ingredients（二人分量） T+ }* t: F# n) {# }( K# W0 }
白飯魚.....120克# ?6 X" w* E% L) Z/ x L# C
雞蛋（約重 60克）.....1隻
: q% ?8 l, u# T- q+ ?小香?（切碎）.....5克
- [5 j# B+ N5 ?$ V7 }5.39.217.77橄欖油.....30克
* S9 a. |4 l# ^鹽.....2克
9 `7 g- b! T9 b' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1克
1 I; e% o& k) y* @9 F4 S, D5.39.217.77紅辣椒碎.....1/4茶匙
; V5 |0 n: W. k$ t公仔箱論壇沙律菜.....20克
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, @: p, B2 _9 t公仔箱論壇Steps
9 p) q p4 ^# t1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。* ^4 }9 @1 I5 |/ H( A7 u% x6 v
1 E, e3 a. K- Q) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。& O' T- H4 Z1 T- K# x# v! d- ]
% @4 U, T' V9 e. U5.39.217.773.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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$ M! g$ ?$ y) G公仔箱論壇4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a$ Y* M, Y, y% z8 ^
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Tips
) `# y, D, B9 u! x4 `7 p! d5.39.217.771.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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* o5 v' e* F U9 q9 s- }tvb now,tvbnow,bttvb2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
8 w k7 |5 E! c* v# Y% v+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 H2 t: U6 q6 s' `0 c2 \
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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