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[中式食譜] 黑椒蜜糖炸雞翼

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材料:
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雞翼.....10隻8 f/ ~. N% j: I) [  c" ^9 E! E
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& ~* K2 g9 h7 q; I* r醃料:3 p6 z! [) b! L' L: A2 q7 y1 N
生抽 .....1湯匙
6 E, Q% z$ M7 Y  R老抽 .....半茶匙公仔箱論壇9 M9 k, _$ ?. n* Q# O+ O0 P9 G
糖.....1茶匙
9 V- N1 E( K; R3 H5 E8 _生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @( J( k# I2 q/ D- b! h
麻油..... 少許
& y: o/ R. I3 g1 x) X; T3 R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U) A0 S4 y! y* E
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汁:  
) {% J* u: R( H! I- ]tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....  3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k  M2 A( A: }* n0 [
黑椒 .....半茶匙0 |! w! ^# }) _% @; h) i

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做法:
: @& u: u( O8 J8 {' u1. 雞翼洗淨、抹乾水份,用醃料醃1小時;
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2. 以中大火燒熱滾油,轉慢火炸至兩面金黃色,盛起瀝油,轉大火再炸10-15秒即撈起;5.39.217.77* B& E" l: C. K( I: B2 W3 _* ^2 z

& z" L% a6 i$ P2 t6 ~5.39.217.773. 燒熱鑊,倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火(稍微加熱便可),加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面,可供食用。# N' o8 N6 D) }0 a2 ~, [, W  O. K
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