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材料: tvb now,tvbnow,bttvb; q6 R3 m4 E- L
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）tvb now,tvbnow,bttvb( k- B0 d' U5 @; q: k! }
' _# E0 C P6 \% _" V7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S j- D1 ^5 t' X ?) t+ O調味:
7 g0 d: f7 W" h# M# stvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇9 G5 M% s- p, i8 R
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做法:
2 c8 J* y/ s$ H) k5.39.217.771.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。/ D2 p7 {8 X( J# i) m
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。
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$ _2 P# h3 o J& U8 E3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。 {) v! q; V6 x1 @3 I- V" ]- z+ V$ c/ F
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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