_2 w i" C$ q" b E材料:
, B. ?% Y: m8 t$ V0 v% P/ N6 U1 v5.39.217.77急凍馬來草蝦 20至22隻、蒜蓉 1湯匙、薑蓉 2茶匙、馬欖菜 1湯匙、菜甫 2/3量杯、紅辣椒 2湯匙(切粒)、芝士片 3片、淡奶 4湯匙、上湯 3/4量杯tvb now,tvbnow,bttvb$ e) J1 `: n/ d- _0 D( o
5 `" {- y8 _/ C( X7 E. ~" T4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
s) K) s, u7 e9 C8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(草蝦)： : ?8 B* f# A6 x1 m# V1 f
食鹽 1/3茶匙、生粉 2湯匙、蛋白 半隻、麻油 少許、胡椒粉 少許、生油 1湯匙
; @6 n5 B! |# C4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |3 n$ Y! U! k5 |5 K C: z( ^公仔箱論壇- Z, h0 |$ B/ I, T9 x8 R% h
做法:
! g4 e5 P9 }: E# O8 }2 @7 ~1. 草蝦洗淨，去鬚爪。將蝦腹及蝦頭剪開，去除內臟，清水後充分吸去多餘水份。菜甫浸水2至3遍，擠乾水及切碎備用。公仔箱論壇# R! ]8 `' A' x3 X
1 K8 ]( a' _2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃料充分拌勻成忌廉狀後，加入蝦中以輕力拌勻備用。5 o/ E9 l; d/ L. e! {; k) _! U
s6 ~. s% B- o# p( v1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至香脆，取出備用。
6 w* M* v( {6 x K2 n6 l" c [公仔箱論壇
/ R' B! J6 f. x s* H3 U5.39.217.774. 蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，加入菜甫及紅辣椒炒香，然後下芝士片及欖菜炒合，注入上湯及淡奶煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 p8 T3 t9 M y4 Q9 X
& y* {' [% ~: ]6 D( B1 P5. 將草蝦回鑊炒勻後，便上碟即成。公仔箱論壇9 [2 m# b+ X+ W
$ N; v# n0 Z" ~; }% W- V
tvb now,tvbnow,bttvb, c4 s( z3 u& f
|
發表於 2015-3-25 04:18 AM
| 