7 S! _; ]" L+ I! R* L( P( S: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" i6 a$ ?" m# L7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍馬來草蝦 20至22隻、蒜蓉 1湯匙、薑蓉 2茶匙、馬欖菜 1湯匙、菜甫 2/3量杯、紅辣椒 2湯匙(切粒)、芝士片 3片、淡奶 4湯匙、上湯 3/4量杯3 w4 p, C8 n& x
4 C; C+ n& F+ b b$ b; e
; Y: e9 V$ y8 z( p5 B# p
調味醃料(草蝦)： 5.39.217.77& F9 x. C x5 c
食鹽 1/3茶匙、生粉 2湯匙、蛋白 半隻、麻油 少許、胡椒粉 少許、生油 1湯匙1 z0 W( ^# n2 {3 e1 w* |2 F. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y) \$ r8 O! B5 l: T
公仔箱論壇1 N) P1 ^5 t" N* e7 @
做法:
7 D3 \6 h( E1 Q9 c4 o公仔箱論壇1. 草蝦洗淨，去鬚爪。將蝦腹及蝦頭剪開，去除內臟，清水後充分吸去多餘水份。菜甫浸水2至3遍，擠乾水及切碎備用。
$ _( ~/ {' `: e9 R& J) C" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l0 A( R/ @7 M* g8 ^
2. 將醃料充分拌勻成忌廉狀後，加入蝦中以輕力拌勻備用。
7 j1 i4 s" }, D% u* V5.39.217.77 o8 v) f: W/ W# @
3. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至香脆，取出備用。
0 O, o" H0 z: D3 v) n" ^' O+ P' C$ Q3 f
" l( T/ v5 ]9 |6 E5 z( e6 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，加入菜甫及紅辣椒炒香，然後下芝士片及欖菜炒合，注入上湯及淡奶煮成濃汁。- b- U0 H4 Y1 M1 b
6 l& v& \! h& m& }( F/ `5. 將草蝦回鑊炒勻後，便上碟即成。
3 V3 ?& Q, u2 k. F: ~公仔箱論壇: d5 n1 \5 k9 y# K% O" i0 M: M8 h6 w! N# u
5.39.217.777 x, \6 K' |7 c, }
|
發表於 2015-3-25 04:18 AM
| 