, V1 T) l: z$ ~& H公仔箱論壇材料: 9 g0 n! X3 u* s7 L5 n9 `
黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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: I: j9 F# l4 m) V1 c5.39.217.77調味醃料（免治半肥瘦豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb3 {7 o8 r i# o' O2 k- J
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法: 公仔箱論壇' {' D3 r& B% H& \* ~# A2 |
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。5.39.217.773 f( D9 z/ d; W1 @
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2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z. W) T- O @6 M" L( {
. N* o6 t8 F; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G! Z1 Q. c* A
+ J2 P0 ~- c, v% K l1 M3 C+ qtvb now,tvbnow,bttvb4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。6 M1 |# l' t w* P( C7 g/ X
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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