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[中式食譜] 長長久久

材料:
  [1 u/ B& f( Z; u9 ztvb now,tvbnow,bttvb空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% f6 o. [  Q* |# r9 }2 p# u' S
麵糊:
& p3 e' d8 B+ q. H/ z; j蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
) g' [9 i) M; M6 c. f1 W調味料:
4 ]" Z9 {; G& v* d1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
$ B3 F9 \* e# [! R0 \% Ntvb now,tvbnow,bttvb作法:
2 E) k5 p+ s& |! N3 q" j公仔箱論壇1.空心菜摘嫩葉;將麵糊料拌勻調成麵糊;蒜味花生拍碎,加鹽、胡椒粉拌勻備用。
9 m/ B6 [! o: Y, ^9 V0 `2.熱一鍋滾水,下韭菜汆燙至變軟,撈起冰,擠乾水分,切成適當長度,包上海苔片,裹上麵糊備用。公仔箱論壇: ?1 t- ]: s2 l
3.熱油鍋至175度,下做法2炸2分鐘,取出瀝油切4公分小段排盤。
3 ]' U0 i! |6 z) W5.39.217.774.麵腸剝成片狀,再切細條絲,加入醬油拌勻備用。' I1 q, U: r' h5 P8 I: M! y
5.取一鍋下做法4炒至金黃色,再下香油、蒜泥、韭菜炒香,下空心菜、熱水炒軟,加蠔油、烏醋調味後,即可盛盤。
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