[中式食譜] 長長久久

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材料：
0 p7 v, X  V1 j9 ~1 X) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
0 r/ ]! g" V. d0 b- w$ j* z麵糊：" ]$ W) F9 p# F& d& p' Q" |
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
; @$ Z/ y; a* K2 ?5 X: D7 v調味料：
; P$ B$ c. l. G, A5.39.217.77蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
( x3 a5 Z4 o( D5 rtvb now,tvbnow,bttvb作法：8 d2 N( v& a- ~6 F
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。% m: E; }. Q1 k/ o3 `
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `) q  p7 L# ~6 v+ I; ^
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 t1 k/ |+ B! j9 D( \( W
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。公仔箱論壇. j! r, @5 O/ o8 s" U
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。