材料5.39.217.77, v* r' G6 @3 ]. q( C
三文魚頭----1個
: D6 @1 V" d' l- k( j$ b$ F公仔箱論壇陳皮碎----少許
, i+ N! V& D: x; g9 `7 m) u蒜肉----2⒂
2 ]& u* ^- U- Y5.39.217.77乾裢頭肉----1⒂公仔箱論壇/ z9 {& Z/ [. B/ h' g- B
薑----8片
9 T* A& d" b; P3 w+ V+ B8 v, P0 ztvb now,tvbnow,bttvb芫荽----1⒂公仔箱論壇0 t/ E0 a8 f3 J! L0 r
紹酒----1湯匙5.39.217.77$ {$ n! C0 @8 T% q( _( T
裢----4條
: r3 {3 l& z. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [! R5 W4 J' x9 l
% X; |4 R: `# m- o1 }2 v製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p& @) F4 U7 G# L4 Y# ]% M
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。' \* T6 K9 P4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X" D; ^! t9 O
2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。
; Z" D- x2 e% C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ T) k0 v; `2 f: f4 N% e
3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。
' r3 [) f" ]3 _tvb now,tvbnow,bttvb1 \1 [% f6 m6 h3 `0 E# Y- C% B
4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。
6 P3 L) \% [5 ktvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 y' ] W+ q, \
贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O3 R7 K" m- Q5 S
調味
& W. ~5 `, w& u G+ [5.39.217.77幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
| 