[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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蛋.....3隻, m$ w* [7 ]8 q( E1 y
牛肉.....6兩5.39.217.775 m, u+ t" ^, C& a( V
金寶牛尾湯.....半罐
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- p. Z' k1 l3 n3 r1 t
糖.....1/2茶匙
! M! C% w7 `. H) ltvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2茶匙公仔箱論壇2 @7 H. \% Q1 d- ^0 l* r/ E
醬油.....2茶匙
1 n* \+ I" D4 E: C. ~7 e: d5 S公仔箱論壇清水.....1茶匙
( I6 `4 ?7 }% n麻油.....1茶匙
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做法
( a6 x; T% w* t0 o9 b& \5.39.217.771. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。公仔箱論壇$ b& P4 M( Y* s
   
- b  A5 T2 Y% i& D# s. Q% l5.39.217.772. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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