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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲

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材料
3 C3 Q  `9 r, l; z. d# \清水.....1罐
4 @( ~6 G' {+ X3 e; t5 r( A9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....120g' D% c1 @/ Z5 {8 R) G& o, i
粉絲.....1小把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r. g9 q9 C0 y! `0 H& q  ^
蒜蓉.....1茶匙5.39.217.77' P3 Q3 E2 m5 m, Y
蒜鹽.....適量
3 Q8 F& d! {# E. m7 s# s咖喱粉.....1.5茶匙
8 j* F4 u/ s: P, R/ d4 g% I& q公仔箱論壇忌廉洋蔥湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 F0 ~! a* U. {/ S  t
青椒(切塊).....半個
+ [* l; m9 O1 o5 _  W5.39.217.77洋蔥(切塊).....半個tvb now,tvbnow,bttvb, H( C: [4 |" w

# f& K; W8 H/ A" itvb now,tvbnow,bttvb2 x6 l) k5 c$ i2 p/ q0 {/ G4 f  q
牛肉醃料:tvb now,tvbnow,bttvb. U6 N- x' C5 t0 o! d' S" S
糖.....少許
. R8 p& {6 ^/ o, r* l麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \$ P9 U- E# j% y" o) R
生抽.....2茶匙
& E+ K! \/ x' w$ `! F5.39.217.77粟粉.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( o( A9 m' Q) A- I+ `4 A( {

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. P$ Z& \& z( T" O8 i# }公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g. n; ?4 U+ d# |: M. {* ]1 b
1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。5.39.217.777 N' X8 i$ x: O7 V6 B  R9 }! w. @( v
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3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。公仔箱論壇/ ?- x& b4 a8 V2 x2 G- z

. O$ o" b& o5 h0 h$ `' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。
' d- b% h4 d. `" A- n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ e9 p7 W$ D1 `- F6 a, U
5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。
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: g6 k# D/ M' z0 s$ m  b" Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 m1 B  i* c* S  s; K( p. E
備註:( b* y, H: e; R5 `
粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb8 t( z; [4 N5 o3 l  b; A

" G# I; B& A& n5.39.217.77若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。0 y9 q4 y) |, t- k
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