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食材
6 G3 ~/ y" n5 {# O) e0 u公仔箱論壇鮮奶.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C; Z: n) }3 Y, L2 i0 y8 P4 ~
南瓜(中).....0.5顆1 t; X5 B! p q }+ X+ o
西谷米(西米露).....100g
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- m1 r+ s$ ^1 W, n6 v1 p公仔箱論壇程序1 B: `8 U( F X* p1 N
1. 南瓜外皮洗淨,去頭尾,切塊。
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/ H. P: u: n" f+ R& U* G/ |* R公仔箱論壇2. 南瓜放入電鍋內鍋,外鍋加3/4杯的水,按下電源。5.39.217.77* e1 r, y+ Y4 L
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3. 電鍋跳起時即可取出,稍涼時挖出果肉,用大湯匙先搗成泥,放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。公仔箱論壇7 S: e/ f1 ~1 S+ v) ]7 {
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4. 另起一鍋適量的水,大火煮滾後,轉中小火,放入西米露,攪拌一下, 煮約10分鐘,期間適時的攪拌,至西米露轉為透明即可撈起。5.39.217.77/ D% X5 a& o& p9 W4 R* E. ]
7 M4 b0 e; T5 K' _. z5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液,最後再以冷開水沖一次(煮過放涼的開水), 完成後放入碗中備用。
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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! @5 D) |3 Q0 T1 Q( q) Y. h! S: ltvb now,tvbnow,bttvb7. 倒至杯具中,再加入適量的西米露即可。公仔箱論壇8 y. X$ C3 Z4 ^3 I6 I1 p7 E6 G
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1. 南瓜泥,鮮奶,西米露之比例皆可依個人喜好,自由調整。
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天,要喝時再打即可。
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+ @: [% a9 F! D; Q3 |* I2 Y: ^, Q公仔箱論壇3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則,較能保持Q彈的口感。1 a! V' M/ { o# y1 P! w
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& u0 @8 v, y C4 @. ~% v
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