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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- t' T( b/ n$ P) |" {. S6 Y
蒜蓉.....1湯匙5.39.217.77# m8 G3 T0 B( n2 X4 [& q; F9 S* L9 I: s
乾蔥碎.....1湯匙
7 k3 x; d2 c Y9 [tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙
9 }1 ^8 E' e* F" C' ^; J. F罐頭栗子/熟栗子.....100克
# I8 n; f; L5 |7 Ltvb now,tvbnow,bttvb去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
# b) k& u8 y8 ?9 C" X公仔箱論壇小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j! ?, j, C& s' m
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調味料3 ~5 i, I9 h* `
薑蓉.....1茶匙* Q& D e1 M% l! w4 e
芥醬籽.....1茶匙8 R& K* F# M! z. b# ?# u' z4 [& Q
海鮮醬.....1湯匙$ c/ W7 Y {4 X5 l5 o5 B* e
檸檬汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m) M6 ^0 V" H9 o7 P$ ^/ e
橄欖油.....1.5湯匙
9 I, {$ [% P. Q& `! ?. G4 S2 s8 M. u1 {5.39.217.77蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
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程序
8 E1 o5 ~- M# L+ H+ G5.39.217.771. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。5.39.217.775 F+ I5 S: x# J6 ~
; N7 V* {& I0 P: r' \2 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 m8 p0 Z# p( z
5 h( g% ?6 ?1 w5 e5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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