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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


2 B2 c* \4 h8 `; o$ ]材料
" ~$ W) \& S8 D5 o1 j水.....150毫升公仔箱論壇' s% Z- A# N' x# ~, }" J9 i
麵粉.....250克公仔箱論壇6 X' v* _/ n. Z+ g2 e+ `" H
糖.....1/2茶匙
4 G" n1 e/ G; {9 W( wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
2 \3 H& c) v8 G6 y% w公仔箱論壇酵母.....2茶匙公仔箱論壇8 W+ u0 f5 l) j/ a
橄欖油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& p& o0 U& ~0 K' A, ?9 ~7 d
5.39.217.772 g5 T- B) Y# q5 m+ _" {5 Q" S' f: {

% L  F, n0 N2 U4 r! M' ~! }' `醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ ^" N0 o7 ^# z4 F, {1 ^9 L
鹽.....1/4茶匙
+ L+ ]! c2 D3 t2 s8 u胡椒粉.....適量
8 ^5 u% v" S* ^0 P5.39.217.77
2 g6 y9 d+ ~1 L9 Q  R" A6 _5 k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 s6 B/ ]! m3 `
放面材料
6 B3 E1 @* s: O; E  t: w* \公仔箱論壇海鮮醬.....125毫升
/ Z9 l* `$ l$ \3 I7 jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2湯匙
$ F1 X4 T, A* f2 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥[切絲].....1個
( |' K' N* {1 ]1 X5.39.217.77火雞胸[切片].....500克
; @6 Z5 s" V; d2 J- c( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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程序
2 s! Z' ]; r, |' {1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^) H  X$ l+ d3 m  X; @1 ]

4 q5 n% _5 m! ttvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
3 ?/ t7 n" u$ J" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' ?: w! o: p% D- ?6 G
3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。0 u% Y# E6 H2 \7 L# b3 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t  G7 o- h8 n
4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。公仔箱論壇& z  r/ ?- I' u& V- x

& d  M+ N8 x5 m/ j. G/ \5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。. x  X' L5 T6 _# ^  z: E; R
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