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[中式食譜] 五彩豆腐


& D. K  E& q& v2 \/ n" l材料
1 q2 f6 N8 U- g3 o; v( w( z- U5.39.217.77青豆.....2湯匙
9 M$ f  p5 h) r5 p  t公仔箱論壇豬肉.....75 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb7 [# H) |( o6 N  Y# A+ T
珍珠筍.....75克[切粒]8 z8 @. p! w: b( I* u
蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
, F' U2 B# n0 X4 U: h公仔箱論壇冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y. Q2 U& D2 Z! z6 D
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; b! i, o' Y
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8 k& Z1 t: {) z2 V; Atvb now,tvbnow,bttvb醃料
' s6 w/ R7 C# @7 [; Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
$ P( m. t" u: H6 g3 e4 v& A公仔箱論壇胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( x/ z- ~0 s6 p( G6 j1 Y8 q
純正芝麻油.....1茶匙
4 k9 u$ y# a1 z/ M8 t( H1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙
3 |9 l! z4 X; k- p& ]. }5.39.217.77
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4 S! b& ]9 q2 i: D6 y埋芡用料
) p" o" K3 M) o4 Stvb now,tvbnow,bttvb水.....3湯匙
0 v; `! @$ N3 [) `% g; S2 G8 {公仔箱論壇粟粉.....1茶匙5.39.217.77- v% z$ ]5 c% p3 P
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1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。0 Z5 V5 p5 M( C0 E5 V# \/ X

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2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。
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3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。
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9 B& ~4 @1 ?) i+ w4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。公仔箱論壇  ^/ ?6 d* y' J
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