[中式食譜] 冬瓜炆火腩

stanlee790109

材 料 ：
8 ^+ C( L# ~) s2 A3 v6 W, u冬 瓜 　 1 斤
$ j% D' f. a6 X; `3 K7 A3 l0 _+ ytvb now,tvbnow,bttvb火 腩 　 半 斤
0 w  i! z, F( h2 g公仔箱論壇蔥 　 　 2 條 . m1 w2 H6 P# I- J( d( i6 F7 @
蒜 蓉 　 少 許
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9 F1 U" r/ U! J$ t2 S& ]tvb now,tvbnow,bttvb獻 汁 ：
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生 粉 　 少 許
: G' O) U. L; a# _% l+ Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 　 　 少 許 公仔箱論壇( {* `4 ]9 {1 }9 k& O; Y' }' z
水 　 　 適 量 1 c3 M3 X; d4 s9 K; k
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做 法 : 5.39.217.77% K( I! S: t7 h( W$ B4 _  Y  Y2 a1 ?/ J
1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。
$ [1 A- s) X( T( W: b& Ptvb now,tvbnow,bttvb2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。