[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:& B4 J8 E3 }% l% G) Z0 z# a6 s
沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤，
" v+ f2 t4 @9 m5 |# ?: ~/ h5.39.217.77鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯5.39.217.77. m* g% |. p" b/ F3 |

$ Z* F9 r' E% n# b+ r% @3 s2 x5.39.217.77製法:
! R7 O9 `& ^  b& q4 s- s' A3 Q1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟9 n3 E7 W# y2 k* O- A
2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: i2 T/ K2 D' G! O
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 1 R/ E. z7 a1 X, V; n; i, g) y7 C
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when 4 m7 F% ~8 @# ^$ A5 I
it is ready, try it out tonight. Thanks.