[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E; ~! G# C' R/ q" y, G- I0 g
香菇油飯    約一斤重
- }& v4 B& S# @! H  W2 m4 C0 G5.39.217.77花枝          4隻, y4 Y! R2 u1 @5 Z- z9 K
芥末醬和少許醬油調和備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T+ V4 f4 E$ P& T' G
番茄或小黃瓜切片作為盤飾0 V' ?" r- V4 e2 M7 S
P.S.花枝去頭部不用
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製法:
) c: v" x2 w2 h6 r% ]# `tvb now,tvbnow,bttvb1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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竅門:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O* D7 Z: Z! H: y8 U
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
( Q. q% o+ y2 ~  s2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。