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[中式食譜] 子蘿雞柳

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 @8 N5 U* c, K% ~' k- A! p% L) ~

3 \4 s3 V0 ]  S2 A' f新鮮菠蘿 (大型)1/2 個
' L, }6 j& X; \& |" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑 10 片
& ]! E* F$ S7 M6 M4 ?- K1 H去皮雞柳 6 
. S- W% s4 S" ?4 z9 V0 v& F青紅椒 少量(切粗粒)
* y# c. X( y9 k9 V8 G公仔箱論壇薑 2 片公仔箱論壇' G% q* m, b  z) \8 o

/ s- r' C9 j. X5.39.217.77
5 [$ K9 q; p# r醃料公仔箱論壇1 Y& ]& o3 y6 w# S4 m% T( l
紹酒 2 茶匙. `1 E" Y- J8 W: S8 f$ _
生抽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?" ^  O/ _5 R
生粉 2 茶匙
$ M3 M- ^( J" ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 L& M6 z3 E9 I$ N) Q9 O
調味料tvb now,tvbnow,bttvb- S4 `0 u0 |9 U( y% V7 K
公仔箱論壇) _# H/ [& l& ^1 k0 l* \
米醋 1 茶匙
% D' t2 ~, W/ x" T' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1 茶匙3 s4 Q( G1 i. ~* }: w! P! z
生粉 1 茶匙
- |0 L( X9 x. z4 A清水 2 湯匙
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1 F. F% l: K, q, a3 |" Q/ e* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
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3 `3 w/ }: P; c雞柳洗淨,切片,下醃料拌勻。
/ j+ v: t; q( P/ u/ ?  z5.39.217.77菠蘿切細塊,放入清水加少量鹽浸半小時,瀝乾水份,待用。tvb now,tvbnow,bttvb: W) _  g; s( y, p: |
燒熱鑊,下少量油及薑片,再下雞柳炒至八成熟。5.39.217.77, u6 V& k4 w& z/ l7 B9 g; }% v
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻,下調味料炒勻即可。
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! S; S/ U$ m8 t  s  T& O/ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V- ?! K2 g0 z1 _
避免選用罐頭糖水菠蘿,以免攝取過量糖份。
2 `+ V. Z3 x: C: X5.39.217.77注意應採用去皮雞柳,因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。
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