材料
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, j+ f7 ]4 f! l. U公仔箱論壇新鮮菠蘿 （大型）1/2 個tvb now,tvbnow,bttvb1 w: u) O5 a0 _7 m
子薑 10 片
. v% e+ K9 y9 o& _% Q3 X9 ~0 Dtvb now,tvbnow,bttvb去皮雞柳 6
3 J& ~ [# ^1 ytvb now,tvbnow,bttvb青紅椒 少量（切粗粒）2 F! F7 Q; c o# l( [1 K
薑 2 片. i$ l1 V$ m q
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7 ~' O9 |, L! [0 n% s醃料
* W6 b; @# {( s h lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 2 茶匙
4 n: Q4 l3 E9 A7 V+ Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 茶匙
7 W$ y9 L/ ?% Q, e! N9 S/ g+ p+ Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉 2 茶匙 n" B9 k# ^& w0 a' d9 j
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調味料3 [7 q" B8 g# g. E5 P: `+ \4 o& p
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米醋 1 茶匙公仔箱論壇: l& R9 M J, K* `( q
砂糖 1 茶匙0 @6 {' D7 n! U+ O) B
生粉 1 茶匙5.39.217.77& u" u5 g5 ~9 y6 p" x
清水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w# z. e0 `1 s H& N2 q
7 Z" O8 M3 D! \+ x! n% C公仔箱論壇烹調方法5.39.217.779 |9 d' W0 [1 G4 Y! q( J' w: f$ C
) L) K" u0 e4 k公仔箱論壇雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。5.39.217.77/ Z' Q4 G; `- e
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
* h0 h0 G( t: r: r0 J+ n9 ~1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。9 d5 m5 s# m0 q5 c
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
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3 @* U/ A0 h! X7 ?% t: M, R公仔箱論壇避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @- M* U8 K. Z1 {5 `+ h
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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