材料# s8 B- o0 R4 c# L+ Z5 ], j7 \
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
6 C, K+ G6 h$ C2 b k0 ~! `5.39.217.77子薑 10 片
s1 q! @& m5 @- r! C2 c去皮雞柳 6
/ Y- t1 b ~0 R青紅椒 少量（切粗粒）
4 J6 g) G# [! g5.39.217.77薑 2 片5.39.217.77' v5 I% `# E3 d6 K
- `6 k+ h8 j) Z4 U* m5.39.217.77
2 T- N6 Z7 m; B0 @1 M公仔箱論壇醃料
9 r7 _/ o( j: u5.39.217.77紹酒 2 茶匙
' Q2 {( q9 M) y5 F) l( m- ztvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 茶匙
# Z9 Z! m& @( a. A% |生粉 2 茶匙
- H3 e1 D( Y- y: g; e2 w: V Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! f$ p0 c0 j6 j
調味料
& q1 E$ m+ Z$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~" ^/ S2 V4 O% l* j: p
米醋 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P0 [3 G8 d0 Q% q) w0 l
砂糖 1 茶匙
& K7 c, W9 j, h# e j$ @6 c8 I {8 O公仔箱論壇生粉 1 茶匙
, i0 J% i+ @% `9 z' ^tvb now,tvbnow,bttvb清水 2 湯匙公仔箱論壇 K4 K/ N- j) `9 d# q7 L! a
2 w5 }: B. u8 w: M" E! k4 L. m1 x烹調方法公仔箱論壇2 k" S" q+ ?- q' q) n% ~6 v9 A z
" Y$ y; U7 x6 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。& E+ O r" I% n/ a
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
i8 O! D: G2 T2 t7 I燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。5.39.217.777 A( a) c2 k/ y7 Y1 p
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p$ v+ P0 H* @4 |: g
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
+ t0 K8 j8 X3 i4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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