[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
: d  X6 Q  y) h, h5 K# D- H5 i( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，公仔箱論壇% k0 O9 |. U, `5 }. @) k
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
; l6 P! @+ h" T" a$ e4 C  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) l- m9 ~  V; S1 E
[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
5 ^  T: I- A% q/ {3 I% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X: ~! X" c0 I# D4 m) ~公仔箱論壇[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
0 d& v7 K' Z+ s  R* P+ b8 Q! E6 \用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
+ g. c8 o9 t. d7 |tvb now,tvbnow,bttvb2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
4 |" b" t; z  o0 [5.39.217.77沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內! c5 M5 L, V% Q. A. H
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
. |/ ]' {* U+ f- |! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入調味料，再用文火慢煮即可。