臘味蘿蔔糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 a( O2 U, o' ~2 I
材料 :5.39.217.777 m# q, d6 f: O: \
蘿蔔三斤2 O5 ]/ Z2 C y! ]; b9 i; g
粘米粉一斤tvb now,tvbnow,bttvb+ o: ^% ~/ a; e" \
臘腸三條
2 {0 l/ s& a8 o9 a+ P3 h8 i* X臘肉半條, u0 j4 i* p, ~" U1 z7 ]1 W" i
蝦米少許公仔箱論壇8 c, R6 |6 o y: i+ M! y
冬菇少許4 m% E( t' g: M7 Y: ?. X$ Q( O
蔥粒少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z g& t7 T/ _- C
做法：
8 J# p4 m! d- l! S% C7 D. S- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 浸蝦米冬菇；
/ s9 p9 E1 [7 ~- _- [( X, _1 t4 F9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；
7 ~" v+ ^0 u! F3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；
$ Q3 Y- z. y! n* E$ t% S公仔箱論壇4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；
5 q _" ?5 U2 \( a/ l9 a: t5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H; g, E8 J6 w8 ~, @& U3 Q3 R8 S
6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；
) G0 M/ q2 @$ W/ @7 t7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；
, v9 b! K5 G- A! B- Q; ^9 K8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；
/ H2 [% D: m: e& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。
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[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
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